韩式辣酱 辣汁红烧牛肉
food.zjol.com.cn
2008年05月16日
吃在杭州
材料：
牛腿肉，甘笋、芹菜、八角、黑胡椒、番茄汁、韩式辣酱或蒜茸辣酱、盐各适量。
做法：
红萝卜、芹菜洗净切好备用。将牛肉洗净，切成适当块状，用刀拍扁，令其纤维松软备用。
开锅下清水，放入黑胡椒、八角、红萝卜，加适量盐滚开，放入牛肉，慢火煮至软腍，下番茄汁、韩式辣酱，调味即可。
来源：
Poco美食网
作者：
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