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宁波“油条哥”两天换一次油 每天门前排长队(图)

2012年06月06日 09:48:21    浙江在线新闻网站

 

  “他的用油量确实惊人”

  徐勇波说,他用的油两天换一次,但真实情况究竟怎样呢?

  记者看到,徐勇波店里用的是名为“万之友”的一级大豆油。徐勇波称,他炸油条的油用的都是这个牌子,许多大酒店里用的就是这种油。

  “这油是从哪里进货的?”记者问。

  “这是从白鹤街道的宁波粮油综合交易市场批发的。”徐勇波说。

  昨天上午,记者和徐勇波一起来到宁波粮油综合交易市场。据了解,这所交易市场是市区最大的粮油交易市场,许多酒店的食用油都从这里进货。

  市场总经理王潮涌告诉记者,一般的早餐店不会有那么大的进货量,但徐勇波有点怪,每隔一天就来进一桶油,而且进的是市场里最高档的一级大豆油,一桶要200多元。

  王潮涌向记者还出示了徐勇波5月份的进货单:5月1日万之友大豆油25升一桶,价格228元;5月19日万之友大豆油25升一桶,价格218元……

  记者数了数足足有16张,徐勇波一个月的用油量大概368公斤,光用油的成本就是3500多元。

  “与其他早餐店相比,他的用油量惊人。”王潮涌说。

 

  多位市民义务给他打工

  在两天的采访里,记者看到了一个奇怪的现象,有一位阿姨忙前忙后的帮徐勇波夫妇照顾生意。刚开始,记者还以为那是徐勇波雇的帮工,聊了几句才发现,这位阿姨叫董香菊,今年64岁,宁波本地人,是水产公司的一位退休职工,就住在早餐店对面的大河社区,她为徐勇波“打工”完全免费。

  董香菊和老伴每个月的退休金有好几千元,儿子和儿媳妇是做外贸生意的,家里的经济条件相当不错。

  “一开始,我只是经常到这里来买早餐,时间长了,看到这两口子是实打实地凭良心做生意。我就觉得,他们人好,在宁波做点小生意也不容易,反正我闲着也是闲着,就顺手帮帮他们,又不费多大的力气。”董香菊说。

  “这三个月来,董阿姨给我们帮了不少忙。”徐勇波说,每天的生意都很好,他们夫妻两个人也的确忙不过来。

  在油锅边上,一个年轻人正忙着的翻滚油锅里的油条,他姓汪,也是徐勇波的老顾客之一。

  “看他们挺辛苦的,干这么辛苦的行当,还能坚持用新鲜油,的确不容易。”汪先生说,他就在早餐店对面工作,做健康顾问,几乎每天都来买早点,有时候来得早了,他就会帮徐勇波炸炸油条,“他们不光用的油干净,油条和大饼的量也非常大,他的大饼比成年人的一个手掌还大哪,从不欺骗消费者,能帮就帮帮他们。”

  从早上7点到中午11点,小小的早餐店,来买早点的人络绎不绝,有些人还自己动手炸油条,有些顾客还帮着招呼别的客人。

  “为什么徐勇波的生意那么好,是因为‘物以稀为贵’。现在昧良心的不少,但是有良心的经营者也大有人在。我们这个社会需要更多像徐勇波的人,大家都应该向徐师傅学习。”在徐勇波那里买早餐的一位老人说。

  

来源: 宁波网——东南商报  作者: 记者 杨江  编辑: 孙勇

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