在记者的采访中，发现这次工科会的用餐也成了参会代表们所津津乐道的一个话题。

　　一走进餐厅，中科院广州化学研究所的高级工程师陈如就赞口不绝，“自助餐好啊，尴尬的酒桌文化终于不见了。”陈如还告诉记者，他一年上下要出席数十次这种规格的会议，然而，一到吃饭时，他就感到为难了。

　　一桌子坐的全是当地的领导，一开口便是喝酒。喝又不是，不喝又不行，有时双方甚至僵持不下。“面子”完全体现在酒量上，不喝就是不给面子，然而喝多酒又会耽误会议的进程。

　　现在好了，拿着碟子，挑选自己喜欢的饭菜，慢慢地享受午餐，将成为陈如此次金华之行记忆深刻的回忆。

　　其实，用餐就该如此，大家吃自己碗里的，聊天交朋友仍可照常。想喝酒的照常喝，只是不用再给所谓的“面子”。一顿饭下来，工作紧张的心情得到放松，朋友的友情不但不会因没有给“面子”而丝毫减少，还可以畅所欲言，就双方关心的话题展开充分讨论，少了那些局促。

　　时下，关于“非典”今年冬天会不会重来的讨论正在公众之间展开，自助餐从这种角度上是一种分餐制，不但吃得津津有味，并且吃得还带点“时尚”。

故而，笔者以为，“面子”宴会该休矣。（吴辉军）