昨晚，吴山广场“吃疯了”
浙江在线讯 人太多，挤得要死，馋得要死。昨晚，聚集在吴山广场近8万名前来参加首界中国美食节之小吃夜市的食客们，深刻地感受到了杭州人对吃的热情。
下午四点，吴山广场便挤满了来自四面八方的市民和游客，他们此行的目的是相同的——尝尝来自全国30个省、市、自治区的名小吃。据说，此次名小吃展汇聚全国各省市最有名的地方小吃，有广州红豆盏、昆明的云腿乔包、长沙的刮凉粉、洛阳的果子油菜、沈阳的炝鸡烫煮饺……
一半人饿肚子
“卖完了，卖完了。”
“我什么也没吃到。”
在昨晚的小吃夜市，满耳充斥的几乎都是这样的话。从吴山广场撤出来的食客脸上，记者看到的全是不满足的脸，而昨晚笑得最开心的恐怕就是各参展单位了。
昨晚吴山广场所有的小吃摊几乎都清空了，参展单位纷纷抱怨自己准备不足。没吃到小吃的食客们似乎心有不甘，纷纷“转战”到附近的知味观、新丰小吃店。平时晚间生意只有一两万元的知味观，昨晚营业额直冲四五万元的大关，翻了近一倍。
“围剿”羊肉串
昨晚，凡是与羊搭边的摊位都被里三层外三层地包围了。新疆羊肉串摊主乐得合不拢嘴，半个小时，卖了1000多串。“我们运来的羊一天被吃掉了5只。”
北京的东来顺摆起了大架势。在广场搭起了一个大型的紫铜火锅，据说价值好几万。从内蒙古新林格勒门运来5吨绵羊肉，在大火锅里开涮。
花钱不要命
虽然下了点雨，人们的热情却丝毫未减。十分钟后，各个摊位上几十双手已一字排开，十元钱像废纸一样，往摊主手上扔。一位食客已急不可耐，顾不得危险，拿着钱往前扑，掀翻了油锅，烫伤了手。
有趣的是两位从皮市巷赶来的大伯大妈尝美食还不忘带上心爱的小狗。结果，人挤人的场面吓得老妇搂着小狗连连告退。
（今日早报2000年11月2日）
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