天台老农义卖紫红米 捐款帮助本报报道的患病大学生

　　倪家父子查看仓库里的稻谷。

　　春耕备耕时节，佳友民情工作站接到驻天台县街头镇省派农村工作指导员汤文俊的求助电话：天台老农倪福秋家里还有5万斤高品质的黑壳紫红米滞销，每盒6斤的真空包装米卖90元，价格高了点，但绝对货真价实。

　　倪福秋告诉前往采访的记者：紫红米以90元一盒的价格认购，并免费邮寄，每卖出一盒拿出20元捐给浙报报道的患病大学生叶芳斌。

　　八年培育新品种

　　71岁的倪福秋种了一辈子水稻，过去，他历尽千辛万苦增加水稻产量，成为当地赫赫有名的“土专家”。

　　8年前的一天，当地农民王德伦在收割稻谷时，发现一束与众不同的稻穗。倪福秋盯着稻穗异常吃惊，因为紫红色米种他还是第一次看到。

　　尽管老倪当时对黑壳紫红米的营养价值一无所知，但随着市场上黑米的走俏，倪福秋看到了这黑壳紫红米潜在的市场价值。

　　为此，他决心对这个新品种进行精心培育，千方百计提高新品水稻的质量。

　　从那以后，倪福秋开始潜心培育黑壳紫红米，从百来粒种子开始培育，然后精挑细选再栽培，经过8年的反复试验，最终挑出了一批抗病菌、抗干旱、抗台风的优质品种。

　　2011年，黑壳紫红米种植面积扩大到11亩，这批特别的大米进入市场后，反响不赖。第一个被吸引的就是他的儿子倪寿强，小倪放下在外经营的浴室生意，跟着父亲一起种水稻，一种就是100多亩。

　　营养价值特别高

　　扩大种植面积之前，老倪带着样品找到农业部农产品及转基因产品质量安全监督检验测试中心(杭州)，委托其对紫红米进行检测。

　　检测结果显示，紫红米微量元素出奇的高：钙517.8mg/kg、铁35.1mg/kg、硒0.30mg/kg、锌40.3mg/kg、镁1298mg/kg。

　　老倪说：“紫红米的硒含量是普通大米的10倍，懂行的人知道，硒是抗癌和提高人体免疫力的必需元素，所以，咱的紫红米一旦打开销路就怕供不应求。”

　　紫红米的身价之高还体现在它的种植环节。倪寿强在100多亩田里种满了豌豆。他说：“豌豆含氮量高，宁愿用一季的豌豆当作水稻的肥料，也要提高紫红米的质量。”

　　此外，稻田里还禁用除草剂，只能用人工拔草；收割时不用烘干机，而是采用传统的太阳晒干方式。

　　诸如此类的细节都需要高昂的人工成本，去年的人工费每天80元，现已涨到了100多元。

　　倪家父子看中的是好品种和高质量，种植成本自然成倍成倍的上升。