绍兴“四毛烤饺”今开张，“爱心烤饺”暖人心

　　战友：没什么大不了的事，就别报道了

　　昨天下午，记者路过张大伯的“四毛烤饺”店时，发现里面一字排开站着六七个人，每个人都腰系围裙，戴着口罩，忙得不亦乐乎。

　　为了准备今天的爱心行动和新店开张，张大伯从好几天前就开始准备烤饺了。他的7名战友也从不同的地方赶来，从17日开始，他们就开始了为期三天的“包饺子工程”。

　　“原来准备包6000个，但是怕明天的场面太热闹，战友们都说得多包点。”张大伯昨天对记者说，因为人手多，又添置了擀面机、电烤炉这样的新设备，所以效率比较高，一天下来能包2000多只。

　　“多亏了他们，新店才能够这样顺利地开张。”张大伯一说起战友的帮助，眼睛里就有泪花，引起了几位战友的共鸣。在火车站附近开火锅店的微博网友“家有美妞妞妞”是一个潮妈，多年前和张大伯同在内蒙古兵团里。“我是通过报纸看到有这么个老战友生活得这么艰辛，第二天就寻到他住的地方去看他，当时看到他住的车棚我眼泪就出来了。”“家有美妞妞妞”说，“我们这个年纪，本来都应该是享福的时候了，但是这个战友却还在为生计发愁。当时我拿着相机拍了不少照片，上传到原来兵团专门建的一个网站上，引起了很多人的关注。当时绍兴的战友也有一个QQ群，我在群上也说了这件事，大家纷纷表示要去帮助他。”就这样，几个战友走到一起，在张大伯搬家、新店开张前期的这几天里，他们每天都来帮忙。今天5点多，这7个战友又齐聚在一起，为“四毛烤饺”店开业做准备。

　　一位姓陈的男战友来自杭州，一直低头擀着面皮，不太说话，记者采访他的时候，他一个劲地摇头：“没什么大不了的事，就别报道了。”张大伯告诉记者，这位战友将在绍兴住下来，帮他一年，这种情分，实在让他太感动了。

　　另一位不知名的战友告诉记者，老伯在得知自己能够有一个自己的店面时，当夜一宿未睡，泪流满面。战友将这个细节写在了自己的博客里，感动了很多人。

　　张大伯告诉记者，到昨天晚上为止，差不多已经买了将近100斤肉和10袋面粉，前天半夜他又去批发市场买了75斤大葱。“四毛烤饺”开张第一天，他一定要做好准备，这样才对得起关心他的人。

　　“今年对我来说实在是太特别了，一直有那么多人关心着我，不知名的网友们支持我，中惠百货的支持，还有绍兴振华阳光信息技术有限公司的章琦总经理在知道我的情况后送来了冰柜，这些人的爱心成为我今天回报社会的动力。”张大伯深情地说。

　　市民：饺子一如既往地好吃

　　早上8点多，送完了环卫工人的爱心烤饺，张大伯却更忙碌了，原来，远近慕名而来的食客们排起了长队。记者与他们闲聊，发现多半是看到报纸报道，才一大早过来买的。

　　80多岁的陈爷爷一口气买了20只烤饺。张大伯抬头一看，有点面熟，原来两个小时前，陈爷爷出来晨练，坐在“四毛烤饺”店边上的摇椅上休息，张大伯装了10个饺子送到他面前，老人家坚决不肯收。张大伯告诉他，今天他新店开张，想请老人尝尝，陈爷爷这才收下了。“回去后我吃了几个，觉得味道很不错，又有点感动，决定出来买几个，支持他一下。”

　　“我没带身份证。”一位看上去上了年纪的阿姨有点难为情地说，张大伯端出一盒烤饺，“没事，尝尝。”阿姨愣了一下，拿出10元钱，“那再给我买10个吧。”

　　饺子一锅锅地出炉，又马上被买光，原来包的饺子不够了。张大伯的战友们边做边卖，忙得都没时间说话。张大伯在立交桥下摆摊时的一些粉丝也纷纷赶了过来。一位年轻女孩见排队人多，店里人手不够，捋着袖子就进去帮忙。一问之下才知道，原来她曾经和一些网友一起去过张大伯的车棚帮着包过饺子，也算“学过”手艺。

　　而与此同时，张大伯饺子店开张的盛况也在网友间传播，热心网友帮张大伯注册了“四毛烤饺”的微博，网络上大家都发表了对他的祝福。

　　“笨笨的佳妈”：相信自己，相信未来，张老伯的日子一定会越来越好！

　　“针来针往”：这是经历了多少过去才有如此辛酸的感动……希望他以后都顺利。

　　“草地何”：今早参加送烤饺子活动，好感动，饺子一如既往地好吃。