全球首家24小时网络直播透明厨房邀您监督
2015-06-17 22:45:44
来源:
作者:
编辑:
侯玮
浙江在线杭州6月17日讯 互联网时代,你我的衣食住行都在悄悄改变。
杭州魂之力网络科技公司从最常见的“吃”入手,利用互联网手段,对种植、采购、净配菜、制作、配送等上下游产业进行有效整合,打造了一个“应用互联网、物联网、云计算和低碳环保技术的O2O餐饮平台”,旨在为用户提供安全、营养、便捷和物超所值的饮食服务,并形成一个舌尖上的健康饮食服务生态圈。
点开名为“豪斯先生”订餐平台,页面上有一个“厨房直播”板块栏目,可以随时看到厨房里正在加工以及清扫和消毒的情况。据了解,“豪斯先生健康饮食服务平台系统”是全球首家24小时网络直播透明厨房。无论是蔬菜切配间、烹饪间、配料间、肉类切配间,还是蔬菜清洗间、蒸饭间、打包间,现场的每一个环节都清清楚楚地呈现在视频画面上。
透过网络直播,任何人都可以看到车间里工作人员全副专业的卫生套装,每个车间的工作人员有条不紊的进行着各道程序的执行,在中央厨房的天花板则密布着紫外线杀菌灯管,即便夜间无人时紫外线灯也照常工作。
“要让消费者来监督我们,”负责运营的杭州魂之力科技有限公司负责人介绍说,从用料到成品,调味品、用油等全部实现透明化,在每个细节上做到安全、健康,保证每份外卖的品质,让忙碌的上班族放心吃。
同时,“豪斯先生”还发起了“寻找食品安全代言人”系列大型公益主题活动,呼吁更多企业、协会、组织等加入我们,凝聚万众力量,捍卫舌尖安全,关爱食品安全弱势群体。从6月15日开始,他们已经在杭城出租车常出入地点设立爱心送餐点,每天定时为司机师傅们送去1000份免费午餐,师傅们也可以在活动点下载APP,注册成为豪斯食品安全代言人。
